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海南陵水縣北斗食藥監(jiān)所開展注水肉突擊檢查

發(fā)布時(shí)間:2016-05-30 09:27:19來源:深芬儀器

海南陵水縣北斗食藥監(jiān)所開展注水肉突擊檢查,注水肉是人為加了水以夸大重量增加牟利的生肉,主要見于豬肉和牛肉,食用注水肉對(duì)人的潛在危害很大。為確保公眾的飲食安全,近日,陵水縣北斗食藥監(jiān)所與縣局領(lǐng)導(dǎo)組成檢查小組,對(duì)轄區(qū)內(nèi)第二市場(chǎng)和北斗農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的所有豬、牛、羊攤販進(jìn)行突擊檢查,快速檢驗(yàn)其所銷售的肉品是否是注水肉,并當(dāng)場(chǎng)公布快檢結(jié)果。

此次突擊檢查,共出動(dòng)執(zhí)法人員8人,執(zhí)法車輛2輛。在第二市場(chǎng)和北斗農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)共突擊檢查了23戶豬、牛、羊攤販,其中豬肉攤販18戶、牛肉攤販3戶、羊肉攤販2戶,均未發(fā)現(xiàn)有銷售注水肉現(xiàn)象。

據(jù)悉,此次行動(dòng)全程使用執(zhí)法記錄儀進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)取證。通過此次突擊檢查,消除了消費(fèi)者對(duì)注水肉的擔(dān)憂,形成監(jiān)管的高壓態(tài)勢(shì),進(jìn)一步夯實(shí)了食品安全的防護(hù)墻。